========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.99

     Titel: Pizzabrötchen
Kategorien: Backen, Snack
     Menge: 48 Halbe Brötchen

     24            Brötchen zum Aufbacken
      3            Paprika je 1 rote, grüne und gelbe
    200     Gramm  Salami
    200     Gramm  Schinken
    200     Gramm  Gouda oder gerieb. Emmentaler
      1            Zwiebel
                   Knoblauch
                   Pizzagewürz
      4      Essl. Tomatenmark
1 1/2-2    Becher  Süße Sahne

============================== QUELLE ==============================
                   Rezept von Nadja Henkelmann
                   -- Erfasst *RK* 31.01.2006 von
                   -- Petra Kleineisel

Paprika putzen und kleinschneiden, Salami und Schinken
kleinschneiden, Zwiebel feinhacken. Gouda würfeln oder geriebenen
Emmentaler verwenden. Alle Zutaten mischen und mind. 6 Stunden kühl
stehen lassen (geht zur Not auch ohne große Ruhezeit).

Aufbackbrötchen aufschneiden, mit Pizzamasse bestreichen und nach
Anleitung im Ofen (200-220 Grad, ca. 20 Minuten) backen

Anmerkung pk: Nach Belieben kleingehackte Pilze oder anderes Gemüse
zugeben. Menge angeblich für 4 Portion, denke aber es ist mehr. 48
halbe Brötchen kommt ca. hin. Sehr beliebt

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